O novo produto era produzido a partir de queijos especiais por meio do processo UHT e possuía sabor suave e característico, massa homogênea e textura cremosa. Rapidamente o Polenguinho se tornou um verdadeiro sucesso no mercado, transformando-se um em um verdadeiro clássico.
No Brasil, a POLENGHI, subsidiária do Grupo Soparind Bongrain, possui 3 fábricas nos estados de São Paulo (Angatuba), Minas Gerais (São Vicente) e Goiás (Goiatuba). Contando com aproximadamente mil funcionários, sua extensa linha de produtos (requeijão, cream cheese, além de queijos especiais como camembert, brie, gorgonzola e frescatino) é distribuída em todo território nacional, além de exportar para 10 outros países.
