Ele deixava passar partículas de pó que causavam uma desagradável sensação ao tomar café, e por ser usado inúmeras vezes, continha resíduos dos cafés já feitos anteriormente, que se impregnavam no pano alterando o seu sabor. Com a visão lógica de uma dona de casa, a senhora Melitta partiu para a solução. No fundo de uma caneca de latão fez vários furos, recortou um pedaço redondo de mata-borrão usando-o para cobrir o fundo da mesma.
O resultado foi o primeiro filtro MELITTA do mundo. Um café mais saboroso, com sabor sempre igual e agradável de se tomar, começou a entrar para a história.
Tudo isso aconteceu no ano de 1908, em Dresden, uma pequena cidade do norte da Alemanha. O casal patenteou seu invento no dia 8 de julho e montou uma empresa numa pequena loja de artigos domésticos de oito metros quadrados. A primeira grande venda foi na feira de Amostras de Leipzig: 1.250 porta-filtros de alumínio com filtros de papel.
A MELITTA é uma das cem maiores indústrias alemãs, com subsidiárias em mais de 100 países, fiel aos objetivos de sua criadora: uma empresa familiar, reconhecida internacionalmente, sempre dedicada a desenvolver e aprimorar produtos para que no mundo inteiro possa fazer e tomar o melhor café. Sob a marca MELITTA, fabrica e vende filtro de café em papel, jarras, porta filtros, máquinas de café e café a vácuo, segmento onde é mais conhecida.
